原标题：赴一场山海寻味之旅

仲夏夜晚，暮色刚为福建省福鼎市桐山溪镀上一层银纱，霓虹灯已抢先点亮了夜空。溪畔，百余个好意思食展位铺开，畲族长桌宴、非遗扮演、山海助农直播等轮替登场，游东说念主如织，共赴一场集好意思食物鉴、失业欢聚、文化文娱于一体的山海寻味之旅。

“7月16日至20日，咱们举办‘吃在福鼎·醉拥山海’第三届啤酒好意思食换取周暨八闽好意思食嘉年华活动，蚁合地域特质，展示好意思酒好意思食，遵循打造具有宇宙影响力的好意思食文化品牌。”福鼎市商务局局长余建铭说，本届好意思食节总东说念主流量超30万东说念主次，酿成了风雅“出圈”效益。

行为中国烹调协会授予的“中国首个好意思食地标城市”，福鼎市盛产各式山珍、海味、河鲜，领有千年好意思食文化，创造了“八盘五宴”等传统宴席，在378种福鼎小吃品种中，有104种获评“中华名菜、名点、名小吃”。2024年，全市好意思食产业玄虚产值超60亿元，带动近10万东说念主服务。

好意思食的“溢出效应”也在改写福鼎市的旅游领土。连年来，福鼎市连接撬动“好意思食引流、文旅增粉”的乘数效应，深远探索“旅游+”“+旅游”形态，让山海间的烟火气成为激活全域旅游的倾盆动能。

在福鼎市1526正常公里的陆地和433公里的海岸线上，青山碧海打得火热，绚丽乡村洒落全域。搭客尽享好意思食之余，还可开启一场奔赴山海览奇景、感受东说念主文风情的好意思好旅程。

溜达山海间，鬼斧神工的太姥山集聚了峰险、石奇、洞幽、雾幻“四绝”；沙埕湾、敏灶湾、晴川湾，湾湾连结，百余岛屿星罗云布；“南国天山”嵛山岛，万亩草场开朗精深；溜达沙滩，绚丽猖厥的牛郎岗、小白鹭……搭客们千里浸式体验当地独有的习尚、风貌、风情。

白昼登山不雅海，夜晚寻味老街。导游李新带着从浙江来的旅行团，刚铁心太姥山行程，下一站便赶赴好意思食街。“团里大致搭客是冲着福鼎小吃来的，有位大姨挑升列了清单，说要把肉片、鱼片、珍珠小笼包挨个尝尝。”李新说。

随着旅行团一转跻身桐山溪西小吃好意思食街，跨河廊桥、仿古设置门楼、高悬的灯笼、琳琅满缠绵好意思食和骆驿连续的东说念主群映入眼帘，历史的幽闲感和贩子的烟火气在此碰撞交融，“老”而弥新。

由于地舆位置独有，这条街曾是福鼎最富贵的商埠集中地之一。彼一时，商号林立的场景渐趋千里寂。2021年，当地从头计算调动，以福鼎特质好意思食为主，搭配万般化的失业型买卖业态，融入多元的城市文化特质，餍足土产货住户和外地搭客特质饮食、失业文娱、文化参与的多元需求。

长入计算后，100多家商铺、30多个摊位入驻，辅以全心联想的外摆及店铺遮挡，增添了几分新潮和个性，让搭客在舌尖游弋间触摸福鼎的历史肌理。寻味福鼎，畅游山海。当好意思食的香气诱骗着东说念主前来，山水的灵秀便让东说念主留住，而东说念主文的温度则让东说念主惦记取再来。

在福鼎的深山处，“中国历史文假名村”磻溪镇仙蒲村正以另一种姿态勾连着游东说念主的脚步。穿村而过的溪水流淌声里，明清古建的飞檐与雕花窗棂错杂澄净，古香古色的气韵不仅引得搭客太空有天，更让创客们循着历史条理而来。

前几年，一家来自上海的文创企业流转改造了几处摒弃老宅，建成了一座交融当代联想理念与传统设置格调的特质民宿——仙蒲山房。“咱们通过‘修旧如旧’，保留全木结构，让搭客住进历史里，感受它的温度。”民宿安妥东说念主秦伟诚说。

仙蒲山房开业后，与村内文旅资源酿成联动，诱骗一批批搭客慕名而来，在村内走访明清古祠、邂逅百年古树群、不雅赏自然瀑布、体验采茶乐趣等，开启“慢糊口”体验，也使仙蒲村从“藏在深闺”弯曲为承载文化记忆的文旅打卡地。秦伟诚先容，民宿“四天三晚”的深度游成为主流，其中不少是回头客，“搭客在入住之余，也通过破费农居品、土特产等，胜利带动村民增收”。

当好意思食、山水、东说念主文交汇成网，福鼎市连接优化旅游产业布局，构建“全域布局、全景障翳、全局联动、全业交融、全民参与”的全域旅游发展大状貌，让文旅板块“兴”起来、让文旅破费“热”起来、让文旅品牌“靓”起来体育集锦，进一步晋升“簇新福建·从容福鼎”品牌影响力。本年上半年，福鼎市共理睬搭客568.27万东说念主次，停止旅游收入71.13亿元。（记者 刘春沐阳）